Dès le début de l’automne il déploie de magnifiques fleurs lilas veinées violet. La multiplication spontanée des bulbes de ce crocus, année après année, permettra d’augmenter naturellement le nombre de fleurs les années suivantes. Pour un rendu esthétique, plantez les bulbes en groupe de 3 ou 4 dans un sol bien drainé. Ils fleuriront quatre à six semaines après la plantation. Le crocus sativus est aussi connu et apprécié pour sa production de safran. Ce sont les trois stigmates qui une fois prélevés et séchés donnent l’épice de safran.